C'est quoi les ronds de sorcière ?

Certains champignons comme le marasme des oréades (également surnommé champignon des fées) forment des sortes de ronds dans l'herbe des prairies ou des forêts dans lesquelles ils poussent.

A ces endroits, l'herbe est beaucoup plus haute qu'ailleurs, formant un genre de cercle, l'intérieur ayant une végétation plus "chétive". On peut en voir parfois dans certains jardins ou parcs...

 

On pensait autrefois que les danses des fées au clair de lune, les korrigans ou les farfadets contribuaient à la formation de ces ronds. On disait même que les sorcières y invoquaient le malin et faisaient perdre leur route aux personnes qui passaient dessus: la peur du maléfice était si ancrée au Moyen Âge que des prêtres exorcisaient ces «ronds de sorcières» d'où leur nom.... Mais qu'en est-il en vérité ?

 



Ces ronds sont en fait causés par le mycélium. Au départ, un spore unique en germination se répand un peu partout à la même vitesse, les fructifications, ou carpophores, sortant alors du sol, équidistantes de la spore initiale. Ce mycélium progresse alors chaque année formant un cercle de champignons de plus en plus grand.


Archives
 

   Les ronds de sorcières

   Le mycélium
   Cueillette des champignons en forêt
   La conservation des champignons (1ère partie - le séchage)
   La conservation des champignons (2ème partie - confits)
   La conservation des champignons (3ème partie - la saumure)